一、生豬屠宰量變動情況
據對全省304家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測,2月份共屠宰生豬3032926頭,環比下降22.42%。
二、生豬收購價變動情況
2月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為17.02元/公斤,環比下降3.73%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為21.97元/公斤,環比下降3.09%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份,跟蹤監測的304家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量125.69公斤,環比下降1.42%。