博羅酥糖是廣東惠州博羅縣的傳統名點，有酥鬆可口、甜而不膩，價格適中，便於攜帶等特點。

博羅酥糖是一種灰色的方塊酥糖，選用黑白芝麻，以麥芽糖、白沙糖、麵粉等作配料，用傳統的加工工藝精製而成。所謂的酥鬆，一是拿著它時要小心翼翼，手上稍一使勁，它就散成粉末；二是放入嘴裏，會自然化開。