廣東省政府新聞辦副主任鄧鴻

　　主持人鄧鴻：女士們，先生們，各位記者朋友，大家上午好！歡迎出席廣東省人民政府新聞辦公室新聞發布會。近日，我省汕尾陸豐發現新冠肺炎確診病例和無症狀感染者，深圳羅湖發現無症狀感染者，省委、省政府高度重視，各相關地市和省直單位全力抓好疫情應對處置工作，今天省政府新聞辦在這裏舉行新聞發布會，通報我省疫情狀況和防控工作進展，重點介紹我省新增確診病例後主要應對情況。

首先，介紹出席今天發布會的發布人：省衛生健康委主任段宇飛先生，省市場監管局局長麥教猛先生，省疾控中心主任鄧惠鴻女士。

首先，有請段宇飛先生通報全省疫情防控進展情況。

　　段宇飛：尊敬的各位媒體朋友，上午好！近日，我省汕尾陸豐市報告發生一起新冠肺炎疫情。我省堅決貫徹落實習近平總書記關於做好常態化防控工作的重要講話和重要指示批示精神，落實中央和省關於做好常態化疫情防控的工作方案，迅速啟動應急處置預案，第一時間開展流行病學調查、第一時間全麵開展排查、第一時間加強重點人員重點場所精準管控。截至8月16日7時，本次疫情共發現1例確診病例、5例無症狀感染者。經這兩天拉網式排查檢測，暫未發現新的病例。目前來看這次疫情防控措施迅速高效，疫情總體平穩，社會秩序井然有序。

　　首先，我將這次疫情情況作個簡要通報。汕尾陸豐市在醫療機構發熱門診監測中，排查發現1名新冠肺炎核酸檢測陽性人員，綜合流行病學調查、臨床表現和實驗室檢測結果，判定為新冠肺炎確診病例。

　　患者女性，41歲，陸豐市南塘鎮人，深圳盒馬鮮生水貝店品牌推銷員。8月6日攜帶3名子女搭乘深圳至陸豐的大巴車回陸豐南塘鎮。7日出現咽部不適，8日出現發熱、腹瀉。患者因自行服藥無好轉，於12日傍晚到當地醫院急診科就診，體溫39℃，提示肺部有感染。當地醫院迅速對患者實施隔離觀察、開展核酸檢測，13日初篩結果陽性，隨後由負壓救護車轉運至定點醫院隔離治療。汕尾市迅速開展流行病學調查，排查密接人員，管控有關場所。13日晚23時汕尾市疾控中心複核陽性，並按要求向省衛生健康委上報相關信息。

　　接報後，省市迅速啟動應急處置機製，爭分奪秒、夜以繼日開展防控工作，聯動防控，快速處置。汕尾市緊急對患者居住的行政村實行區域封閉管理，同時對公共交通大巴和就診的醫療機構組織環境采樣和消殺，並將患者有關信息通報深圳市。經排查發現3名無症狀感染者，均為患者家屬。

　　深圳市接報後，連夜啟動應急處置機製，開展流行病學調查，經排查發現2例無症狀感染者，均為盒馬鮮生水貝店工作的同事。隨後，深圳市對患者及2名無症狀感染者的工作、生活場所已實現管控，並全麵進行消殺。

　　汕尾市、深圳市加大核酸檢測力度。汕尾市對大巴同乘人員、居住地居民、就診醫療機構醫務人員以及同時段就診住院患者實行核酸檢測全覆蓋，截至今天早上7時，汕尾市累計完成核酸檢測采樣37669份，已出結果34284份，除此前已通報的3例密切接觸者為陽性，其他均為陰性。深圳市根據患者和無症狀感染者工作、生活、活動軌跡，開展重點人群和重點場所核酸檢測采樣，包括對全市盒馬鮮生超市門店（含水貝店）及倉庫全體員工篩查，對盒馬鮮生外環境進行采樣。已采集人員及環境樣本83413份，已出結果58459份，除此前已通報的2例密切接觸者為陽性，為無症狀感染者，其他均為陰性。

　　目前，確診病例和無症狀感染者已由定點醫院收治或實施醫學觀察，省衛生健康委已派出醫療專家組指導救治工作。相關流行病學調查和重點人群排查仍在進一步深入開展。

　　這次汕尾市、深圳市發生的新冠肺炎疫情，是對我省常態化疫情防控工作的一次實戰檢驗。從當前處置應對的效果來看，我省防控工作做到了迅速及時、有序有力。一是統籌指揮。堅持人民至上、生命至上，盡全力用最短時間控製疫情，把影響降到最低程度。接到汕尾市報告後，省委、省政府高度重視，立即啟動應急預案。李希書記、馬興瑞省長坐鎮指揮，第一時間作出批示，要求對出現本土病例的情況高度警覺，采取最堅決、最果斷、最嚴格措施撲滅疫情，全力做好應急處置工作，毫不鬆懈抓好外防輸入、內防反彈各項工作。14日當晚，李希書記主持召開省委常委會會議暨省疫情防控領導小組（指揮部）會議，專題研究部署疫情處置工作。14日淩晨5時許，林克慶常務副省長帶領省衛生健康委、省公安廳組成的指導組趕赴汕尾現場部署防控工作，當天下午再趕赴深圳指導現場防控工作。15日上午省指揮部辦公室召開全省電視電話會議，對疫情防控工作進行再調度、再部署、再落實。14日淩晨，省衛生健康委也派出疾控專家組分別趕赴汕尾、深圳指導防控工作。二是行動迅速。各相關部門、機構聽令即行、聞令而動，衛生、公安、市場監管等部門以及社區工作人員各司其職，迅速按照應急處置工作機製，落實各項防控工作。三是防控科學有力。確定“摸清底數、嚴防擴散、查找源頭”的處置原則，對重點場所進行管控，迅速排查密切接觸者，擴大核酸檢測範圍，及時發布疫情信息。四是社會動員廣泛。各相關企業和個人積極配合，積極參與防控，主動配合核酸檢測和健康管理。

　　我們主要采取了以下三個方麵措施：

　　（一）摸清底數，全麵追根溯源。迅速抽調省疾控和其他地市流調隊伍支援汕尾、深圳流調工作，從患者的生活工作環境和活動軌跡進行追溯，同時運用大數據及時排查密切接觸者和一般接觸者，全麵開展核酸檢測並做好環境抽樣檢測，查找源頭。汕尾市對患者所居住過的村莊、乘坐過的大巴、就診過的醫療機構等，全麵開展流調，力求流調排查做到全覆蓋，確保不漏一人。深圳市對患者及兩名無症狀感染者所居住的樓宇、盒馬鮮生水貝店及所在商務中心等重點場所及相關人員，全麵開展流調，同時對全市所有農貿市場、海鮮市場、商場超市、酒店餐館等重點場所和冷凍生鮮食品進口、運輸、倉儲、銷售、加工等環節，進行“拉網式”“地毯式”檢驗檢疫，持續開展環境衛生整治，嚴格落實清潔、消殺、通風和個人防護措施。

　　（二）嚴防擴散，全麵隔離檢測。汕尾市、深圳市堅持“應檢盡檢”、“應隔盡隔”，對患者家屬、大巴同乘人員等密切接觸者全部實行集中隔離。對患者及無症狀感染者的居住小區相關樓棟人員、對患者與丈夫的工作場所全體工作人員全部實行居家隔離。全麵采集小區環境樣本，迅速開展環境消殺。迅速提升核酸檢測能力，汕尾日檢測能力1天之內從2500人份提升到2.35萬人份，今日可達2.6萬人份。深圳日檢測能力達10.3萬人份。擴大核酸檢測範圍，對大巴同乘人員、居住地居民、就診醫療機構醫務人員等密切接觸者，對以盒馬鮮生水貝店所在大廈為中心劃定區域、對周邊片區居民全麵開展核酸檢測大排查，做到“應檢盡檢”。同時，在重點場所附近合理設置檢測采樣點，采用社會公告、點對點通知等方式，動員群眾“願檢盡檢”。深圳市對7月24日以來曾到過水貝盒馬鮮生超市的市民開展免費核酸檢測。

　　（三）加強管控，切斷傳播途徑。根據確診病例及無症狀感染者活動軌跡和活動場所適當擴大防控區域範圍，做好人員健康監測、社區封閉管理和環境消殺等工作。汕尾市落實涉及疫情村（社區）閉環管理，嚴格人員管理管控。深圳市對患者居住小區相關樓棟，嚴格實行封閉管理，對盒馬鮮生水貝店所在商務中心立即封閉管理。

　　汕尾市發生本土新冠肺炎疫情，進一步提示我省疫情防控形勢依然嚴峻複雜，出現局部散發病例的風險依然存在。特別是全球疫情持續蔓延，每日新增病例數維持在較高水平。全國境內疫情形勢總體穩定，國外“帶疫解封”與對外經貿往來需求加大，我省口岸入境航班持續增加，國際船舶外籍船員檢出新冠病毒核酸檢測陽性，近期國內接連發生聚集性疫情甚至出現跨省傳播，跨境貨車司機社區追蹤和健康監測等閉環管理仍存在薄弱環節，來自境外及國內高中風險地區輸入疫情風險依然不容忽視。近期國內多地報告冷凍冰鮮產品外包裝核酸檢測陽性，冷鏈環節新冠肺炎病毒汙染風險仍然存在。

　　這次疫情報告病例是由醫院發熱門診排查發現，“哨點”監測防線發揮了重要作用，後續發現的5例無症狀感染者均為主動排查發現。提示我們疫情防控工作必須做到不麻痹、不厭戰、不鬆勁。尤其要認真落實“四早”要求，充分發揮各發熱門診、社康中心、藥店等“哨點”監測作用，嚴格執行購買退燒藥品實名登記、信息推送等製度，做到逢熱必檢，一旦發現苗頭及時果斷處置。

　　針對當前疫情防控形勢，下一步全省將堅決貫徹落實習近平總書記重要講話和重要指示批示精神，在迅速處置汕尾疫情的同時，按照“及時發現、快速處置、精準管控、有效救治”的要求，做足做細各項準備，全麵開展演練，做到五個持續強化，即持續強化發熱門診、診所和藥店“哨點”作用、持續強化市場超市等重點場所及冷鏈食品相關風險監測、持續強化國內高中風險地區疫情輸入風險管控、持續強化境外疫情輸入風險管理、持續強化應急處置機製落實，全力做好常態化特別是秋冬季疫情防控工作。

　　在此提醒全省人民，時刻保持個人防護意識，科學佩戴口罩、勤洗手、常通風，保持社交距離，配合做好健康監測，如有發熱等不適症狀，應主動就近到醫療機構發熱門診就診。

　　我就通報到這裏，謝謝大家。

　　主持人鄧鴻：謝謝段宇飛先生。下麵有請麥教猛先生介紹我省農貿市場及冷凍產品檢測防控工作情況。

廣東省市場監管局局長麥教猛

　　麥教猛：各位記者朋友們，大家上午好！下麵我通報近期全省農貿市場、超市等重點場所疫情防控有關情況。

　　8月14日，深圳“盒馬鮮生”超市員工在汕尾檢出核酸檢測陽性，省農貿市場疫情防控工作專班（以下簡稱“農貿市場工作專班”）立即組織各相關地市農貿市場專班迅速啟動應急響應，第一時間組織對全省36家“盒馬鮮生”門店、12家關聯倉庫和加工企業，共計48家單位開展排查，其中廣州17家、深圳24家、佛山2家、東莞5家；全麵組織對轄區內的“盒馬鮮生”門店、倉庫和加工企業開展核酸抽樣檢測，檢測範圍覆蓋從業人員、產品和場所環境，特別突出進口冷凍肉（及其製品，下同）和水產品的檢測；同時，現場檢查企業疫情防控工作落實情況等。據統計，截至8月16日上午8時，全省共采集樣本9989份，其中人員6645份、環境1770份、產品1574份，已出結果9713份，除深圳“盒馬鮮生”水貝店的2名品牌推銷員樣本為陽性外，其餘均為陰性。

　　省委、省政府高度重視農貿市場疫情防控工作，李希書記親自部署，興瑞省長高度重視，克慶常務副省長、良賢副省長具體指導親自抓，6月17日，專門成立省農貿市場工作專班，由省市場監管局牽頭，成員單位包括省商務廳、省衛生健康委、省公安廳、省交通運輸廳、海關總署廣東分署等12個部門，統籌協調全省農貿市場疫情防控工作，各地市參照省相應設立專班。兩個月來，省、市農貿市場工作專班堅持以人民為中心，認真貫徹落實國務院聯防聯控機製部署，按照省委省政府要求，聞令而動、積極作為，圍繞農貿市場、商超、食品生產企業、冷庫冷鏈物流企業等重點場所，在全省範圍內持續開展相關“人員、產品、環境”核酸檢測，對全省5068家農貿市場、4113家冷庫、77家冷鏈物流企業等儲藏的進口冷凍肉和水產品進行每批必檢。經過各地各部門的連續奮戰，在實現全省所有農貿市場等重點部位監測采樣全覆蓋基礎上，已累計完成核酸檢測107.2萬份，其中，重點從業人員檢測74.76萬人次，產品檢測14.59萬份，環境檢測17.85萬份。人員監測方麵，除剛才提到的深圳“盒馬鮮生”水貝店2名品牌推銷員樣本陽性外，其他全部為陰性；產品監測方麵，除深圳市龍崗區冷庫3個巴西進口凍雞全翼產品樣本陽性外，其他全部為陰性；環境方麵，全部結果均為陰性。從整個的檢測結果來看，全省農貿市場等重點場所、重點人群、重點產品整體是安全可控的。

　　近期我們重點抓了以下幾方麵工作：

　　一是全麵組織核酸檢測，確保全鏈條覆蓋。認真核實全省農貿市場相關數據統計信息，建立市場內從業人員的健康檔案庫，逐戶逐人登記造冊。嚴格落實“三強化三覆蓋”（即持續強化冷庫、冷鏈物流企業直接接觸人員、產品和環境核酸檢測每周全覆蓋；持續強化落實市場環境每日清潔通風消毒全覆蓋；持續強化進口冷凍肉製品和水產品安全監管全覆蓋），對涉事產品關聯的冷庫、農貿市場等全鏈條場所，以及相關產品、直接接觸人員開展核酸檢測全覆蓋。

　　二是建立健全應急處置機製，強化應急處置能力。督促各地市工作專班製定應急預案，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施；印發《進一步規範明確進口冷凍肉及水產品疫情防控有關要求的通知》，明確應急處置職責分工及工作流程，規範核酸檢測及應急複核工作；指導各地加強應急演練，建立健全信息直報製度，強化異常緊急情況的處置與報告。

　　三是突出聯防聯動，提升溯源效率和水平。充分發揮省農貿市場工作專班牽頭協調作用，建立部門協調工作機製，凝聚強大工作合力。衛健、疾控部門全麵開展核酸檢測；公安部門及時協助調查相關產品、人員流向；交通部門對涉事產品運輸車輛及人員進行管控；海關部門對進口冷凍肉和水產品開展每批次抽檢，共同織密聯防聯控網。同時，加快廣東省冷藏冷凍食品質量安全追溯係統的推廣和應用，督促冷庫經營者完善冷庫基本信息及錄入貯存的產品信息，提高排查溯源能力。從近期的工作情況來看，省、市農貿市場專班疫情防控工作機製是健全的、反應是迅速的，應急處置也是有力有效的。

　　下一步，省農貿市場工作專班將深入學習貫徹習近平總書記關於統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作的重要講話和重要指示批示精神，認真落實省委、省政府，特別是李希書記前天晚上常委會上的部署要求，繼續以“戰時”狀態抓緊抓實疫情防控工作，全力保障人民群眾生命安全和身體健康。一是繼續抓好深圳“盒馬鮮生”的相關應急處置工作。對涉事人員關聯場所、產品、直接接觸人員持續深入開展核酸檢測，做好核酸檢測台賬登記，強化跨區域聯動和產品追蹤，及時妥善處置。二是嚴格落實“三強化三覆蓋”要求，進一步加大核酸檢測力度，增加檢測頻度，擴大檢測範圍，確保進口冷凍肉和水產品每批必檢；強化食品全鏈條全流程監管，切實把常態化疫情防控措施抓細抓小抓落實。三是持續加大對重點場所、重點區域、重點工具設備的清潔消毒力度，督促企業落實主體責任，確保冷庫落實所有進口冷凍肉和水產品外包裝清潔消毒方可入庫，所有人員必須佩戴口罩手套方可進行作業，防範病毒傳播風險。四是強化執法監督力度，持續開展明查暗訪和督促指導，推動各地專班全麵查漏補缺，嚴查無合法手續的進口冷凍肉及水產品，從源頭堵截可能的高風險食品流入市場。

　　總之，從目前看來，農貿市場、商超等重點場所、重點人群、重點產品整體監測是覆蓋到位的，防控措施是嚴密有效的，全省農貿市場疫情防控形勢總體平穩可控，這有賴於社會各界的大力支持和配合。下來仍然需要大家一如既往地關心、支持和共同參與，進一步強化聯防聯控機製，共同構築起農貿市場疫情防控的堅固防線。

　　通報完畢，謝謝！

　　主持人鄧鴻：謝謝麥教猛先生。下麵進入提問環節，按照慣例，提問前請通報所在的新聞機構。下麵開始提問。

中央廣播電視總台央廣記者提問

　　1、中央廣播電視總台央廣記者：請問段宇飛主任，現階段汕尾和深圳乃至廣東全省的核酸檢測能力如何？此前國家衛生健康委曾經有要求，要在每個縣域都達到核酸檢測的能力，目前廣東在這方麵能力的建設達到什麼樣的水平？具體有哪些做法？謝謝。

　　段宇飛：謝謝這位媒體記者的提問。核酸檢測是落實疫情防控“四早”要求，實現精準防控的關鍵措施。陸豐出現疫情後，我省第一時間統籌調配檢測資源，第一時間開展拉網式核酸檢測和健康排查，為疫情防控提供了重要的技術支撐。

　　汕尾現有6家醫療機構、2家疾控機構具備核酸檢測能力，日檢測能力為2500人份。疫情發生後，我們迅速調配了廣州金域和華銀兩家醫學檢驗中心支援汕尾，兩家檢測機構爭分奪秒，以最快速度集結檢測力量，迅速趕赴汕尾，現場布設檢測PCR實驗室開展檢測，使汕尾的日檢測能力1天之內從2500人份提升到2.35萬人份，今天可達2.6萬人份。

　　深圳現有64家機構具備核酸檢測能力，日檢測能力達10.3萬人份。同時，全省也做好了充分的準備，能隨時調遣人員和設備支援，新增日檢測能力可達5.5萬人份。

　　一直以來，省委省政府高度重視核酸檢測工作，省衛生健康委根據國家要求，結合我省實際，對核酸檢測能力建設工作進行了部署，能力水平持續提升。截至目前，全省共有281家醫療機構、58家疾控機構和華大、金域、華銀、達安、凱普、蘭衛等40家第三方檢測機構，全省累計核酸檢測量近2600萬人份，日最大檢測能力近60萬人份。同時，我們還在繼續提升核酸檢測能力，比如，廣州和深圳的日核酸檢測能力，到9月底將分別提升至20萬人份和16萬人份。

　　在加強核酸能力建設方麵，主要做了六個方麵工作：

　　一是加強醫療機構能力建設。要求每個縣（市、區）至少一所縣級醫院具備核酸檢測能力，其他醫療機構按要求做好核酸檢測能力準備。

　　二是加強疾控機構能力建設。力求9月底前所有縣區級疾控中心均具備核酸檢測能力。

　　三是健全有資質社會檢測機構的緊急動員機製。建立平戰結合的穩定合作關係，確保日常需求有保障、戰時任務有準備。

　　四是強化核酸檢測相關培訓。強化核酸檢測專業技術培訓，確保9月底前全省有資質核酸檢測人員比現在增加2000餘人，達到全省6000人以上；組織開展實驗室生物安全培訓，加強質量控製和生物安全檢查。

　　五是強化應急能力儲備。我省已製定應急預案，加強移動檢測能力建設，建立應急支援隊伍，做好應急物資儲備。一旦發生疫情，將開展拉網式核酸檢測和健康排查。

　　六是強化信息化建設。目前，我省已建立核酸檢測全流程信息化係統，從采樣、檢測到結果報送都實現了信息化，保障了時效性。

　　謝謝。

中新社記者提問

　　2、中新社記者：請問麥局長，這次疫情病例涉及到深圳的一家超市，像農貿市場、超市這一類客流量大、環境比較複雜的場所，請問省農貿市場專班是如何強化這一類型市場監管的？謝謝。

　　麥教猛：謝謝這位記者的提問。農貿市場、商場超市、冷庫、冷鏈物流企業等一直是疫情防控的重點，也是群眾關注的焦點，物流客流量大，環境複雜，防控難度大。省委、省政府高度重視農貿市場等重點場所的疫情防控，按照省委、省政府部署要求，全省農貿市場工作專班在地毯式清查、全麵摸清農貿市場、各類冷庫、冷鏈物流企業、商場超市等場所底數基礎上，嚴格落實“三強化三覆蓋”手段，開展疫情防控。

　　一是持續強化冷庫、冷鏈物流企業直接接觸人員、產品和環境核酸檢測每周全覆蓋，其他經營此類產品的農貿市場、食品生產企業、商場超市等場所直接接觸人員、產品和環境在原有常態化工作基礎上加倍監測。自成立農貿市場工作專班以來，全省累計開展核酸檢測已達到107.2萬份。前幾日媒體報道的我省個別地市進口冷凍雞全翼表麵檢出核酸檢測陽性，這些都是我們在落實“三強化三覆蓋”工作中主動監測發現的。接下來，我們還要進一步增加核酸檢測頻次，對各地農貿市場、食品生產企業、商場超市等場所冷庫、第三方冷庫、冷鏈物流企業等貯藏的進口冷凍肉（及其製品，下同）和水產品，實現每批必檢。

　　二是持續強化落實市場環境每日清潔通風消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業車輛清潔消毒。我們督促各地大力開展愛國衛生運動，強化農貿市場“一人一場”工作製度、活禽經營市場“1110”製度（即“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄”）等，督促各類市場開辦者和各類主體落實疫情防控主體責任，認真落實清潔通風消毒等措施並做好記錄。截至目前，全省共對農貿市場開展清潔消毒17.2萬家次，實現每日清潔消毒全覆蓋。接下來，我們將進一步督促各地加大對重點場所、重點區域、重點工具設備的清潔消毒力度，督促冷庫落實所有進口冷凍肉和水產品外包裝清潔消毒方可入庫。同時，我們還將進一步加強接觸進口冷凍肉製品及其製品和水產品人員的健康管理，督促從業人員落實接觸進口冷凍肉製品和水產品必須佩戴口罩和手套、及時清潔洗手消毒等防護措施。

　　三是持續強化進口冷凍肉和水產品安全監管全覆蓋，做好可疑產品、問題產品的追溯及召回工作。我們不斷強化食品安全全鏈條監管，持續開展食品安全風險隱患排查和整治，加快推進食品檢驗量每千人5批次、學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設等民生實事工作。重點突出進口冷凍肉及其製品和水產品安全監管，落實海關入境準入製度和口岸檢驗檢疫風險監測；督促食品生產經營者、冷庫、冷鏈物流企業等落實進貨查驗記錄、出入庫記錄等製度，我們在8月12日已經建成上線進口冷凍肉製品和水產品的溯源管理信息係統，將有效提高全省追蹤溯源的效能。同時，我們將監督指導經銷商對可疑產品、問題產品立即下架停售、就地封存，督促經銷商配合進口商做好產品召回工作，督促進口商進行問題產品退回。

　　下一步，全省農貿市場工作專班將認真貫徹落實習近平總書記、黨中央關於疫情防控工作的部署，按照省委、省政府的要求，慎終如始抓好農貿市場、商場超市、食品生產企業和冷庫冷鏈物流企業等場所疫情防控工作。同時，也借此機會，呼籲各類市場開辦者和經營者嚴格落實主體責任，從業人員、消費者進一步增強防範意識、做好個人防護措施，共同築牢疫情防控嚴密防線。謝謝。

南方日報記者提問

　　3、南方日報記者：請問鄧惠鴻主任，最近一段時間以來，有很多媒體報到從冷凍食品的外包裝上檢測出核酸檢測陽性，像這種冷凍食品，居民購買食用會有風險嗎？應該怎麼樣去避免這種風險？謝謝。

廣東省疾控中心主任鄧惠鴻

　　鄧惠鴻：感謝這位媒體朋友的提問。我從四個方麵來回答。

　　第一，近日世界衛生組織通報認為，目前還沒有證據表明新冠病毒通過食品傳染。即使這種病毒確實存在食物中，也可以通過烹飪能夠殺滅病毒。從世界衛生組織通報來看，這樣的傳播風險是很低的，也是有措施、有方法來預防。第二，我們省從6月份以來，堅持持續的、高頻率、覆蓋麵廣的對冷凍食品，尤其是對進口的冰鮮食品進行檢測。截至目前，全省共采樣和檢測14.59萬份，除檢出3份陽性外，其餘的樣本全部是陰性。第三，省疾控中心對上述三份陽性的樣本做進一步的檢測和分析，表明三份陽性樣本不具備感染活性，也就是不具備傳染人的活性。第四，從世界衛生組織通報，從我們省檢測的陽性率極低，且通過我們對陽性標本的檢測和分析發現沒有感染人的活性，但是還不是覆蓋所有的、每一份產品和食品，那麼即使在風險這麼低的情況下，我們為了健康和安全，建議市民還要采取防護措施來進一步降低風險。我們建議：在選購冷凍食品時，要戴好一次性手套，盡量避免用手直接接觸。

　　其次，在處理進口冷凍食品時，還要做到幾個要點：一、戴好一次性手套；二、食物在加工之前一定要認真清洗，清洗過程中要防止水花飛濺；三、食物一定要煮熟煮透，萬一食品上就算有新冠病毒，也會通過烹飪過程中的高溫殺滅；四、在烹飪和食用的過程中要將生的和熟的食品要分開；五、在烹調加工結束以後，對台麵、容器、廚具等進行清洗幹淨；六、要養成良好的衛生習慣，在處理食物過程避免用不幹淨的手碰到嘴巴、眼睛和鼻子。處理完畢後，還要把手洗幹淨。

　　綜合上述，目前（冷凍食品傳染）的風險是很低，我們通過采取以上防範措施的話，我們是可以放心享用這些食品的。

　　我就回答這麼多，謝謝！

廣東廣播電視台記者提問

　　4、廣東廣播電視台記者：請問段宇飛主任，進入秋冬季節之後，再次發生新一輪較大疫情的可能性大嗎？現在廣東省做了哪些準備？謝謝。

　　段宇飛：謝謝這位媒體朋友的提問，您的問題有兩個方麵，一是秋冬季節發生新一輪疫情的可能性大嗎？秋冬季節它是更適合於病毒的生存和傳播，是呼吸道疾病的高發期，為做好秋冬季節的疫情防控，我省多次召集專家召開座談會進行研判，專家分析，秋冬季存在疫情發生的可能性。

　　第二，我們省的疫情防控工作。我省疫情防控工作在省委省政府的堅強領導下，我們一直都沒有放鬆，都保持高度緊張、嚴密防控狀態。比如，我們每天都有一次的指揮部辦公室的例會，進行研判，從疫情發生到現在，我們開了190場的例會，到目前為止，每天的例會是沒有間斷的，從一個方麵說明，我們的常態化的疫情防控一直都沒有放鬆。同時，我們也積極地做好應對秋冬季可能發生疫情的準備。我們相信有前期防控的經驗，有聯防聯控、群防群控的基礎，有靈敏完善的監測體係，有科學的疫情防控措施，我省疫情防控工作將會更加主動、精準和有力。

　　近期，我省根據國務院聯防聯控機製和省新冠肺炎防控領導小組（指揮部）的部署，對全省秋冬季疫情防控做了深入部署，重點做好八個準備。一是發熱門診準備。強化發熱門診“哨點”作用，從疫情發生到現在半年多了，我們發熱門診較好地發揮了哨點作用，可以說疫情發生以來，我們不少的病例都是最後在發熱門診監測發現的，包括這一次汕尾的確診病例，都是發熱門診，所以較好地守住了這道防線。接下來，我們要大力推進發熱門診和發熱診室規範化建設，配備必要的診療設備和充足的醫療防護裝備。二是檢測能力準備。加強醫療衛生機構核酸檢測能力建設，推進各級疾控中心均應當具備核酸檢測能力，三級綜合醫院、傳染病專科醫院、每個縣（市、區）至少一所縣級醫院要具備核酸檢測能力，其他醫療機構按要求做好核酸檢測能力準備，同時，加強機動檢測能力建設。三是人員隊伍準備。我省已組建3支國家疫情防控專家隊，同時要求每個地市8月底前組建2支省級防控專家隊。加強全省流行病學調查隊伍建設。組織開展專項應急演練，梳理完善應急預案，提升疫情應急處置能力。加強核酸檢測、流行病學調查、臨床救治等專業人員培訓。全省將培訓3000人的流行病學調查力量，培訓有資質核酸檢測人員6000人以上。四是醫療救治能力準備。在31家省級定點救治醫院基礎上，確定市級定點救治醫院和後備醫院。以地市為單位，按要求按比例準備好救治床位、重症監護床位，進一步加強醫院感染防控工作。五是應急物資準備。分級建立完善公共衛生應急物資儲備目錄，健全應急物資儲備體係。加強醫療機構物資藥品儲備。近期，省已調撥醫用防護服、醫用防護口罩、隔離衣等到各地市，補充各地醫療衛生機構防護物資儲備。六是隔離場所準備。各地按照要求提前選定隔離場所、後備隔離場所，每縣（市、區）至少選定1處隔離場所。加強對隔離場所工作人員疫情防控培訓，規範和加強隔離場所安全健康管理。七是口岸聯合檢疫準備。進一步加強與屬地海關的合作，統籌調配醫療衛生人員，支持協助口岸入境人員檢疫工作。加強口岸入境人員檢疫工作，嚴密防範疫情從境外輸入我省。八是流感等秋冬季節傳染病防治準備。加強流感疫苗、肺炎球菌疫苗、水痘疫苗和腮腺炎疫苗等常見秋冬季呼吸道疫苗接種的宣傳，鼓勵群眾接種疫苗，減少流感等秋冬季呼吸道傳染病發病。

　　謝謝。

澳門日報記者提問

　　5、澳門日報記者：請問鄧惠鴻主任，此次出現新的本土疫情和病例後，建議社會公眾應該如何做好日常防範工作？謝謝。

　　鄧惠鴻：謝謝這位媒體記者的提問。本次疫情發現的首例確診病例，她是8月6日帶著三名子女從深圳返回汕尾老家，7日出現發熱、咽部不適，8日繼續發熱自行購藥服藥，12日到當地醫院就診，被醫院的發熱門診靈敏地捕捉到，並立即開展采樣進行核酸檢測，初篩陽性後，省、市、縣立即行動，聯合開展流行病學調查和密切接觸者排查等一係列管控行動。在排查中，發現確診病例的女兒、兒子和外甥女的核酸檢測也是陽性。在進一步的排查中，發現她在深圳的工作場所有2名陽性的無症狀感染者。從疫情發現、報告，到目前的整個措施是非常果斷、非常迅速和非常有效的。現在疫情是平穩、社會秩序也是井然有序的。我們是有能力、有信心快速處置、撲滅這一起疫情的。從這一起疫情發生來講，我們還是有一些啟示，還是要有一些要提醒公眾：

　　這次出現新的本地疫情，是我省自4月29日以來，連續107天未報告本地確診病例後的再次報告本地確診病例。這再一次給我們敲響了警鍾，目前全球疫情還在持續蔓延，我們省防控形勢依然嚴峻，發生病例的風險仍然隨時存在。對於公眾來說絕不能掉以輕心，我們還是要不能麻痹大意，繼續做好常態化的防控工作，從內心上千萬不要放鬆，要高度重視做好防控工作。我想這是這一起疫情給我們的第一個啟示和提醒。

　　第二個提醒是，這一起確診首例的病例從8月7日開始有症狀，但是並沒有馬上去當地正規醫院就診，而是自行購買藥物。從7號開始到12號到當地發熱門診就診中間已經有5天，我們知道新冠病毒是在發病前兩天就有傳染性，這裏已經有7天的傳染期在她的家庭和社區裏，這樣就擴大傳播的風險。這裏要提醒公眾：如果有發熱的話，建議第一時間到當地發熱門診就診，這樣減少傳播，對整個防控工作有效。

　　第三個啟示是，這個病例出現發熱後還是和家人密切接觸，建議有症狀後要與家人保持1米以上距離，做好自我隔離，戴好口罩，盡量步行、綠色出行，避免搭乘公共交通工具前往醫療機構就診。

　　第四是，在後麵進一步排查裏麵，她在深圳的工作場所還有2名無症狀感染者，我們建議在密閉場所裏的工作場所業主以及主體要對員工進行健康監測，每天要進行測溫等，這樣能夠第一時間發現、第一時間處置。另外，在交易過程中，盡量使用微信、支付寶支付，減少接觸。

　　第五是我們大家所知道的，新冠病毒的傳播主要是通過呼吸道飛沫和直接接觸傳播，因此公眾還要繼續做好以下幾個方麵的措施：

　　1.減少人員聚集。這樣可以減少接觸傳播。與他人保持1米以上的社交距離。

　　2.科學佩戴口罩對防控疫情是非常有效。特別是在密閉、半密閉的空間，與他人距離小於1米的情況下還是要佩戴口罩。在醫療機構、客運等服務行業的工作人員在工作期間一定要保持佩戴口罩。

　　3.加強通風、消毒和清潔等等。

　　4.防止接觸傳播還要養成勤洗手等健康的生活方式，咳嗽、打噴嚏的時候要注意咳嗽禮儀，減少對他人的傳播。

　　我就回答到這裏，謝謝！

　　主持人鄧鴻：由於時間關係，今天的發布會提問環節到此結束，歡迎各位記者繼續將感興趣的問題發到省政府新聞辦的電子郵箱，我們會會同有關單位及時回應大家的關切。謝謝各位發布人，謝謝各位記者朋友。