近日，2023年廣東省衛生健康係統食品安全工作管理人員培訓班和全省食品安全標準師資培訓班先後在廣州舉辦。國家衛生健康委食品司司長劉金峰通過視頻為培訓班致辭，廣東省衛生健康委黨組成員、副主任，省中醫藥局黨組書記、局長徐慶鋒出席開班儀式並講話。

　　劉金峰在視頻講話中充分肯定了近年來廣東省衛生健康係統在食品安全與營養工作中所取得的成績。他強調，要堅定不移地遵循習近平總書記提出的“四個最嚴”要求和“大食物觀”理念，紮實做好“三計劃、一行動”，以開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育為契機，創新務實推進食品安全與營養各項工作。要強化問題導向，主動思考謀劃，將食品安全與營養健康工作融入粵港澳大灣區發展，更好地服務國家戰略和大局。要加強食品安全風險監測數據挖掘利用，持續提升食品安全風險監測效能。要積極營造各方參與的營養健康社會氛圍，加大營養健康場所試點建設力度，強化基層營養健康服務，創新營養科普宣傳，提升人民群眾獲得感。要加大對地方特色食品的安全性研究，統籌發展和安全，助力地方經濟社會發展。要站在落實總體國家安全觀、實施健康中國戰略、樹立“大食物觀”的全局高度，全力“守好食品安全底線、提升營養健康高線”，在確保廣大人民群眾“舌尖上的安全和營養”的同時，助力廣東省經濟社會高質量發展。

　　徐慶鋒表示，此次培訓，既是廣東省衛生健康委深入學習貫徹習近平總書記關於樹立大食物觀要求的具體舉措，也是深入貫徹落實國家衛生健康委對食品安全和營養健康工作發展規劃部署的實際行動。他強調，全省衛生健康係統要做好以下三點：一是要提高政治站位、扛起政治責任，充分認清當前麵臨的新形勢、新任務，堅持以底線思維防範化解食品安全風險，牢牢把握“食品安全工作是國之大者”這一根本定位，在旗幟鮮明講政治中奮勇擔當。二是要樹牢中心意識、堅持首善標準，始終把食品安全和營養健康工作置於黨和國家事業全局中考量，聚焦“產”“管”“治”三大重心，在助力健康中國建設中書寫廣東篇章。三是要把握發展機遇，激發奮鬥情懷，以守正不守舊、尊古不複古的進取精神，不斷拓展食品安全和營養工作渠道，最大限度整合各方資源力量，進一步提升食品安全和營養健康共建共享水平。各地要按照省委“1310”具體部署，真抓實幹，加快探索區域營養創新平台、區域標準等在大灣區的創新實踐，努力開展食品安全和營養工作新局麵。

　　此次培訓班邀請了中國疾控中心、國家食品安全風險評估中心、南方醫科大學公共衛生學院、廣東省科學院微生物研究所、省公共衛生研究院等機構的權威專家，圍繞新形勢下食品安全風險監測、醫療機構HIS係統與食源性疾病監測係統對接、食品安全科學監管與風險防範、微生物食品營養與人體健康、營養健康科普工作高質量發展、食品安全標準解讀等專題進行多維度講解分析，促進各地市探索新形勢下食品安全和營養健康工作開展的有效方法，持續提高發現解決問題、創新穩健發展的能力水平。

　　深圳市、雲浮市新興縣、珠海市、佛山市分別就食品安全和營養健康科普宣傳、食源性疾病病例監測直報等工作作經驗交流。

　　省衛生健康委、省農業農村廳、省市場監管局、省農產品質量安全中心、黃埔海關、拱北海關、汕頭海關等有關工作負責同誌，省疾控中心、省職業病防治院、省公共衛生研究院、省生物製品與藥物研究所等專業機構有關工作負責同誌；各地級以上市衛生健康局（委）食品安全與營養健康工作分管領導、相關科（處）室負責人；各地市疾控中心（慢病防治機構）食品安全和營養健康相關工作分管領導，承擔食品放射汙染監測的地市職防機構或疾控機構相關工作部門負責人參加培訓。