進入驚蟄節氣後天氣回暖，雨水漸多，隨著自然氣候的不斷變化，我們的飲食也應該適當做出調整。
01升發陽氣——韭菜
韭菜性溫，具有很好的補腎助陽、益肝健胃、固精提神、止汗固澀、行氣理血作用，是補充人體陽氣的最佳食材。但陰虛火旺者以及患瘡瘍、目疾者忌食韭菜。
02止渴潤燥——菠菜
菠菜味甘、性涼，歸胃、大腸經，《本草綱目》言其有“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”功效，可緩解當前部分人因燥氣導致的口舌潰瘍、口唇蛻皮、皴裂、皮膚幹燥、大便幹結等情況。
需要提醒的是，菠菜含有草酸，應焯水去澀。
03清熱化痰——春筍
中醫認為，春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效，還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之症。
不過，因為春筍裏含有比較多的草酸，素有結石問題的患者要酌情食用，春筍過敏者禁止食用。
01生津潤肺——梨
梨者性寒、味甘，入肺、胃經，有清熱養陰、利咽生津、潤肺止咳化痰的功效，特別適合這一季節食用。
但因其性質寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，對於脾胃虛寒或者血糖偏高的人，則不宜食用生梨。
02滋陰補血——桑椹
桑椹味甘酸，性寒，有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。
有肝腎不足和血虛精虧所致的頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發早白等問題者，都可以適當攝入桑椹。
03清解肺熱——草莓
草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫之功，適用於緩解肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴、酒後煩渴等問題。
需注意的是，草莓性涼，有脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人要控製食用量，肺寒咳嗽（咳白痰）的人則不宜吃草莓。
01滋陰潤燥——豬肉
春天天氣幹燥，豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等問題有一定的食療效果，非常適合北方春季幹燥多風時食用。
02溫中益氣——雞肉
中醫認為，雞肉性平、溫，味甘，入脾經、胃經，有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。
雞肉容易被人體吸收利用，春季常食客增強體力、強壯身體，有助於提高免疫力、預防感冒。
03養肝補脾——牛肉
驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，對於人體來說，脾胃為氣血生化之源，脾胃強健，肝血自然也就足了。
牛肉是補脾胃的佳品，且自古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。
最近一段時間，西南華南等地陰雨頻繁，雖然整體氣溫在上升，但體感溫度仍然偏涼，再加上早晚溫差大，不少人開始“亂穿衣”。
那麼，在氣溫如此多變的季節，我們該如何兼顧保暖與舒適呢？答案就是要做好“二涼三熱”，即是穿衣服不能一味求熱或求涼，而是應該根據身體各部分的需要，酌情分配衣服的厚度，身體才能更舒適。
兩處要涼
頭部要涼
古語道“寒從腳起，熱從頭散”。頭部也是人體出汗較多的地方，春季時，如果頭部保暖做得太好，不利於身體散熱，容易導致上火。
心胸要涼
中醫將心歸為五行中的火，認為心本就有火的特質。如果將心胸部捂得過熱，外熱接內火，就會導致口幹舌燥、腮紅麵赤、手足心熱、心情煩躁等問題。
因此，心胸處可以適當涼一些，比如晚上睡覺時，在保證臥室溫暖的前提下，被子不用蓋得太高，露出胸口可能睡得更踏實。
三處要熱
腳要熱
人體下身的血液循環要比上部差，容易遭到風寒侵襲。春季時，褲子、襪子、鞋子不要換得太快，脫得太早。
腹要熱
腹部是陰經積聚的地方，腹部溫度太低會導致胃腸道疾病、婦科疾病、男性生殖係統疾病出現。腹部保暖是保護胃、脾、腸，預防消化不良和拉肚子。
背要熱
背為督脈之海，也是陽脈之海，是一身陽氣彙集的地方，背部保暖可預防疾病，減少感冒幾率；後背如果受寒，容易陽氣不足，有礙升發。
