春季萬物複蘇,陽氣生發,但氣溫忽冷忽熱,早晚溫差大,不少人胃腸道出了問題。再加上春季與五髒中的肝髒相對應,肝氣旺盛,也會對脾胃產生不良影響,導致不少人出現脾胃虛弱之症。
脾胃作為人體的“後天之本”、氣血生化之源,一旦出現功能異常,不但影響食欲、睡眠、情緒,時間長了,還會引起器質性疾病。下麵這份健脾食材清單,幫您對症調脾虛。
補脾虛
1、脾氣虛
主要表現
麵色萎黃、沒精神、容易疲勞、氣短懶言、腹脹食少、肌肉鬆軟無力、舌淡苔白、脈緩弱。
補脾氣的食物
山藥
山藥性平,味甘,入脾、胃、腎經,為中醫“上品”之藥,有補益脾胃、益肺補腎之功。
粳米
粳米味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、健脾和胃之功。
泥鰍
泥鰍味甘,性平,歸脾、肺經,有補中益氣、利水祛濕之功。
豇豆
豇豆味甘,性平,歸脾、腎經,有健脾、補腎之功。
香菇
香菇味甘,性平,有益胃氣、托痘疹之功。但香菇屬於發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
土豆
土豆味甘,性平,有補氣、健脾之功。但發芽土豆的芽和皮有毒,忌食。
紅薯
紅薯味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣力、寬腸胃之功。
牛肉
牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣血、強筋骨之功。
2、脾陽虛
主要表現
脘腹冷痛,喜溫喜按,吃了生冷的食物容易不舒服,還會有腹 部脹滿、口淡乏味、大便稀溏甚至完穀不化、舌淡、苔白滑等;身體怕冷、四肢不溫,麵色虛浮而蒼白,這都是脾胃“虛"和“寒"的表現。
補脾陽的食物
栗子
栗子性溫,味甘,歸脾、胃、腎經,素有“千果之王”的美稱,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,是老少皆宜的“補藥”。
雞肉
雞肉味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、益精填髓之功。
糯米
糯米味甘,性溫,歸脾、胃、肺經,有補中益氣、補肺斂汗之功。
大棗
大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補益脾胃、養血安神之功。
南瓜
南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、潤肺化痰、解毒殺蟲。其所含的豐富果膠,可保護胃部免受刺激,用南瓜煮粥或湯食用,可減少潰瘍、滋養腸胃。
3、脾陰虛
主要表現
饑不欲食,肌瘦膚熱,唇幹少飲,脘腹痞脹、夜劇晝靜,大便偏幹、排出無力,潮熱盜汗、五心煩熱;舌體瘦長,舌紅苔少,脈細弱偏數。
補脾陰的食物
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚,性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎、益筋骨。
鱖魚
鱖魚味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣血之功。
蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,歸脾、肺、大腸經,有補脾緩急、潤肺止咳、潤腸通便之功。
菠菜
菠菜味甘,性涼,有潤燥養肝、益腸胃、通大便之功。
蓮子
蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經,有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之功。