春季養生當“發陳”，該如何做？

　　《黃帝內經·素問·四氣調神大論》指出“春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使誌生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也”。

　　春季是自然界“推陳出新”的季節，然而春季也是疾病多發之季，稍有不慎，便可能使新病徒增，舊疾複發。因此，春季養生要遵循“天人合一”的原則，調整身心，以達到陰陽平衡、身體健康。

　　具體該如何做呢，一起來了解。

　　春季陽氣生發，萬物萌發，人體陽氣也順應自然，向上向外疏發。因此，春季養生應以養陽為主，保護好體內陽氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來。凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應避免。

　　春季飲食應適當多吃辛甘發散助陽之品，如香菜、蔥、薑、蒜、韭菜、芥菜、紫蘇、香椿、蒜苗等，少吃寒涼生冷的食物，以免損害人體稚嫩的陽氣，不利於氣血運行。

　　春季飲食還應多食甘味少食酸味之品，以養脾氣。在中醫五味與五髒的關係理論中：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，鹹入腎。由於春季肝氣旺如果再多食酸味的食物，導致肝氣過度旺盛，就會影響到脾，因為肝屬木、脾屬土，木能克土，進而出現脾胃虛弱的情況。因此“當春之時，食應減酸增甘，以養脾壯陽”，多食如大棗、米粥、紅薯、 芡實、蓮子、山藥、蜂蜜之類。

　　春季應夜臥早起，順應陽氣生發。衣著方麵，要隨著氣候的變化，隨時增減衣服，可以微微出汗以散去冬天潛伏的寒邪。同時，要保持室內空氣清新，經常開窗換氣，使室內充滿新鮮氧氣和陽光。

　　春天氣候變暖，人體氣血活動也隨之加強，人體新陳代謝活躍起來。應對這種變化，健康的人能夠很快適應，而體弱多病者以及老人孩子則易產生不適，容易生病或舊病複發，因此春季在各種疾病的防治上也要提前預防。

　　春季陽光明媚，萬物生長，人們應該借此時機調養精神，使情誌疏泄條達，心胸開闊，情緒樂觀；戒暴怒，更忌憂鬱，這樣可以使肝氣調達，身心健康。

　　肝主疏泄，調暢情誌，若情緒不調導致肝氣鬱結，失於疏泄，升發不及，就會出現脅肋脹痛、咽部異物感、乳房脹痛等臨床表現。

　　春季是運動鍛煉的好時節。人們應該積極參加戶外活動，如散步、慢跑、打太極拳等，以活動筋骨，通暢氣血，增強身體抵抗力，減少疾病的發生。

　　“春捂秋凍，不生雜病”，是一句家喻戶曉的民諺。《黃帝內經·素問·骨空論》也說“風者，百病之始也”，春主風令，入春後皮膚腠理疏張，易為風邪所侵，因此應適當“春捂”。

　　春季氣候變化較大，極易出現乍暖乍寒的情況，人體的陽氣開始趨向於表，對寒邪的抵抗能力有所減弱。一旦遇到“倒春寒”，人們常會覺得自己“不像秋天那麼抗凍”，特別是老人、兒童、產婦、慢性病患者，容易因不適應而受寒，導致各類疾病的發生。

　　《壽親養老新書》中說“早春宜保暖，衣服宜漸減，不可頓減，使人受寒”。由於“春捂”是順應陽氣生長的養生需要，適應春季天氣變化的特點，所以也成了預防各種春季疾病保健良法。

　　春季是養肝的好時節。肝主疏泄，惡抑鬱，養肝的關鍵在於保持心情舒暢，避免過度勞累和情緒波動。同時，可以適量食用一些具有養肝作用的青綠色蔬菜，如菠菜、芹菜、薺菜等。

　　肝屬木，木易生火，春日陽氣生發，向上向外。肝火旺的人，常因情緒、飲食等調攝不當，就是我們常說的大動肝火，繼而出現麵紅目赤、頭脹頭痛、煩躁易怒、失眠、口幹口苦等症狀。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

　　日常生活中，工作學習要適度，避免過勞。中醫認為，勞力過度、思慮過度都易耗傷氣血，輕則倦怠乏力，少氣懶言，精神疲憊，肌肉消瘦；重則筋骨、肌肉勞傷，引起腰痛、關節疼痛。

　　因此，任何體力、腦力勞動都不可太久。當感到疲勞時，要及時適當休息，勿要強製性地繼續工作，長期的過勞會使神經細胞超過生理功能的界限，引起神經衰弱等不良病變。同時也要避免過逸，不進行適當的體力腦力勞動，易造成氣血運行不暢，進而導致精神不振、體質衰弱。

　　最後給大家介紹一道非常適合春季且簡單又養生的吃食——韭菜合子。