廣東省人民政府港澳事務辦公室

開啟長者助手

　　30多歲的香港白領李麗華要當新農人的決定讓身邊人非常不理解——她怎麼突然決定要回到家鄉廣東東莞務農？

　　從在香港高級寫字樓裏吹空調、穿高跟鞋，到手持漁網、穿著水鞋一腳深一腳淺學習養殖，李麗華的生活發生了巨大的變化。盡管一路有很多挑戰，但她對目標的執著戰勝了一切。

　　回鄉做新農人前，李麗華在香港從事貿易服務，還在內地經營一間自己的小包裝公司。直到現在的合夥人拿著一條活蹦亂跳的筍殼魚找上門，讓她設計一款能運輸活魚的無水包裝，李麗華的人生軌跡就此改變。

　　筍殼魚可以無水存活一段時間，具備遠距離出口的條件。經過半年時間反複試驗，李麗華終於成功研發出能讓鮮活筍殼魚空運出口的無水包裝。於是，“讓世界吃上這一口魚鮮”的念頭鼓動著李麗華投身養殖業。

　　作為漁業“小白”，李麗華對魚的概念隻停留在餐桌上，現實中，她甚至連草魚、鯽魚、鱸魚長什麼樣子都不知道。決定做新農人後，她從頭學起，認識魚苗、學習養殖技術、了解市場銷售渠道，直至烹飪方法。

　　“我需要知道魚的性格，它喜歡什麼，不喜歡什麼。”李麗華說自己從沒想過有一天她需要關照到魚的內心。

　　李麗華向農民學、向專家求教，線上線下翻書查資料，聽說哪裏出了新技術，就自己摸上門觀摩研究，就連回香港，也不忘考察有沒有適合的漁場能擴大業務。

　　父母並不讚成李麗華務農，覺得太辛苦。可她認為，現代農業已發展為數字化農業，許多先進的技術手段可以減輕勞動量。國家大力扶持農業，鼓勵鄉村振興，隻要有好產品，不怕掙不到錢。

　　從研發無水包裝到打通外銷渠道，李麗華的筍殼魚先後進入加拿大、新加坡等海外市場，2023年5月還獲準成為供港活魚產品。

　　筍殼魚的生長周期為15個月，時間長，收成如何沒有定數。等待中，李麗華和她的夥伴們也沒有閑著，嚐試在農場打造立體農業：科學增加養殖品類，發展垂釣娛樂等農旅融合業務，播種水稻試驗田，甚至計劃嚐試預製菜生產供應。

　　從漁場開車40分鍾就能回到李麗華在香港屯門的家。父母眼中，女兒如今“天天打卡上班”的模式好像和她在香港上班沒什麼不同，但是整個人的身心狀態明顯變得更加開朗，於是也逐漸認同了她在粵港澳大灣區的新事業。

　　李麗華說，她現在的務農生活特別充實安寧，也充滿期待。“我的香港朋友們隻要吃到筍殼魚就會來問是不是我們公司生產的，然後紛紛說周末的時候過來玩。大灣區往來真的很方便，一小時四通八達，我的生活在這、事業在這、未來也在這！”