省內方麵，早秈稻收購價小幅上漲，大米、小麥粉零售價格穩定，食用植物油零售價格小幅上漲，港口玉米庫存回落。國內方麵，政策性稻穀成交回升，小麥價格上漲，食用植物油價格普漲。國際方麵，印度大米出口禁令增加大米市場價格波動，8月巴西玉米出口預計創下單月最高紀錄，2023/24年度巴西大豆產量預計再創新高。

　　一、稻米

　　（一）省內大米批零價格穩定。早秈稻收購均價（每公斤，下同）2.95元，雙周環比上漲1.37%，同比上漲4.34%；秈米批發均價4.91元，雙周環比持平，同比上漲2.51%。秈米零售均價6.54元，雙周環比上漲0.31%，同比上漲1.55%。

　　（二）國內政策性稻穀成交率回升。8月29日，最低收購價稻穀競價銷售總成交率22%，是本月第二次超20%。本報告期國內早秈稻批發價2748元/噸，雙周環比上漲0.44%，同比上漲2.23%；秈米（早）批發價3822元/噸，雙周環比上漲3.3%，同比上漲3.52%。

　　（三）印度大米出口禁令增加大米市場價格波動。印度禁止非巴斯馬蒂大米出口，導致其他主產國商家出現投機性囤積大米，進而引起價格波動。本報告期，泰國、越南、巴基斯坦大米價格分別下降0.31%、上漲4.03%和上漲14.02%。1—7月，全國進口大米191萬噸，同比下降53.3%。

　　二、小麥

　　（一）省內小麥粉零售價格持平。小麥進廠價3.12元，雙周環比下降0.95%，同比下降0.95%；小麥粉批發價4.45元，雙周環比上漲0.91%，同比下降0.89%；小麥粉零售價7.16元，雙周環比持平，同比上漲1.27%。

　　（二）國內產區小麥價格上漲。今年新麥品質分化，符合補庫標準的小麥數量減少，部分儲備庫提價采購。此外，8月28日，中儲糧競價交易恢複，銷售成交率高，而采購成交率低，提振了市場的看漲情緒。本報告期，產區小麥批發價2975元/噸，雙周環比上漲3.12%，同比下降1.39%。

　　（三）美國小麥價格進一步回落。美國小麥出口疲軟，全球小麥庫存充足背景下，芝加哥商品交易所小麥價格雙周環比下降3.6%。進口小麥到港完稅價格328.9美元/噸（美國軟紅冬，12月船期），雙周環比上漲2.05%。1—7月，全國進口小麥872萬噸，同比增長52.4%。

　　三、玉米

　　（一）省內港口玉米庫存回落。截至8月末，省內港口玉米庫存39萬噸，較上月末下降約15萬噸。本報告期，省內玉米進廠價2.98元，雙周環比上漲0.68%，同比上漲1.02%。

　　（二）國內玉米價格上漲空間有限。播種麵積增加背景下，新季玉米豐產預期強，有利於玉米市場穩定。本報告期，產區玉米批發價2749元/噸，雙周環比下降0.77%，同比上漲1.66%。

　　（三）巴西玉米出口預計創下單月最高紀錄。巴西穀物出口商協會（ANEC）表示，預計8月份巴西玉米出口量918萬噸，將創下曆史最高單月紀錄，全年預計出口5200萬噸。芝加哥商品交易所玉米價格雙周環比下降1.4%。進口玉米到港完稅價格291.5美元/噸（廣東港進口玉米，9月船期），雙周環比上漲3.1%。1—7月，全國進口玉米1371萬噸，同比下降9.4%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內食用植物零售價格小幅回升。花生油零售均價24.56元（每升，下同），雙周環比上漲0.12%，同比上漲2.21%；大豆油零售均價12.2元，雙周環比上漲0.58%，同比上漲2.21%。

　　（二）國內食用植物油價格普漲。菜籽油、大豆油、棕櫚油和豆粕（出廠價或交貨價）每噸價格分別為10131元、9146元、8067元、4964元，雙周環比分別上漲5.38%、7.6%、7.23%和6.71%。

　　（三）2023/24年度巴西大豆產量預計再創新高。谘詢機構預計2023/24年度巴西大豆產量將達到創紀錄的1.628億噸，比上年增長5.3%。芝加哥商品交易所大豆價格雙周環比上漲3.6%。進口大豆到港完稅價格為678.7美元/噸（美灣大豆，10月船期），雙周環比上漲5.21%。1—7月，全國進口大豆6230萬噸，同比增長15%；進口食用植物油527萬噸，同比增長119%。