春節前夕，省內成品糧油價格季節性溫和上漲，小麥和玉米價格隨國內市場價格上漲。國內方麵，稻米價格穩定，政策性小麥成交率高位回落，玉米價格漲勢趨緩，大豆壓榨量維持較高水平。國際方麵，全球大米產量預計穩中有增；南美洲天氣及播種進度利好國際市場大豆供應，美國大豆價格回調；出口檢驗量低於預期，美國小麥價格略有下降；我國進口需求增加，美國玉米價格走高。

　　一、稻米

　　（一）省內稻米價格季節性上漲。晚秈稻收購價3.33元（每公斤，下同），雙周環比上漲0.3%，同比上漲7.07%；秈大米批發均價4.84元，雙周環比上漲1.26%，同比上漲5.45%，其中：東莞樟木頭糧食批發市場秈大米均價5.04元，雙周環比上漲0.2%，同比上漲3.49%；秈大米零售均價6.48元，雙周環比上漲0.31%，同比上漲1.09%。

　　（二）國內稻米價格保持總體穩定。本報告期，普通早秈稻批發價2624元/噸，雙周環比持平，同比上漲9.88%；普通晚秈稻批發價2804元/噸，雙周環比上漲0.29%，同比上漲13.84%；秈米（早）批發價3760元/噸，雙周環比持平，同比上漲6.4%。一年來，國內稻穀價格有所上漲，但目前價格僅略高於2017年最低收購價（三等早秈稻2600元/噸，三等中晚秈稻2720元/噸）。

　　（三）全球大米產量預計穩中有增。國際穀物理事會（IGC）預測2020/21年度全球大米產量為5.03億噸，比上年度增加1.2%。本報告期，泰國、越南和巴基斯坦大米現貨離岸價雙周環比分別上漲1.29%、持平和上漲1.14%。2020年，我國進口稻米294萬噸，比上年增長15.6%；出口230萬噸，比上年減少16.1%。

　　二、小麥

　　（一）省內小麥價格隨國內市場價格上漲。小麥進廠價2.75元，雙周環比上漲1.85%，同比上漲1.48%；小麥粉批發價4.36元，雙周環比1.16%，同比上漲1.87%；小麥粉零售價6.32元，雙周環比上漲0.32%，同比下降0.32%。

　　（二）國內政策性小麥拍賣“降溫”。國家修訂競拍規則，提高競拍門檻，政策性小麥成交率由1月份第三周的99.89%降至第四周的54.34%。本報告期，共成交政策性小麥620萬噸，而去年同期僅成交1.6萬噸。產區小麥批發價2507元/噸，雙周環比上漲1.83%，同比上漲6.82%。

　　（三）美國小麥價格下降。美國農業部發布的出口檢驗周報顯示，1月份第二周美國小麥出口檢驗量低於預期，加之大豆市場價格下挫，小麥價格承壓。芝加哥商品交易所小麥價格雙周環比下降1.16%；進口小麥到港完稅價格346.5美元/噸（美國軟紅冬，3月船期），雙周環比上漲0.32%。2020年，我國進口小麥838萬噸，比上年增長140.2%。

　　三、玉米

　　（一）省內玉米價格漲幅較大。1月29日，省內港口玉米及其替代品庫存196.4萬噸，月環比增加6萬噸。本報告期，玉米進廠價2820元/噸，雙周環比4.06%，同比上漲39.6%。東北產區新冠肺炎疫情是省內玉米價格上漲的主要原因。

　　（二）國內玉米價格漲勢趨緩。受東北產區新冠肺炎疫情影響，上一報告期國內玉米價格出現大幅上漲（環比上漲11.26%），但玉米成交量沒有明顯增加，減弱了提價動力。此外，飼料企業使用小麥、稻穀替代玉米，也在一定程度對玉米價格產生抑製作用。本報告期，產區玉米批發價2759元/噸，雙周環比上漲1.92%，同比上漲58.2%。

　　（三）需求拉動美國玉米價格上漲。我國增加采購美國產玉米，刺激美國玉米需求。芝加哥商品交易所玉米價格雙周環比上漲2.39%；進口玉米到港完稅價格為325.6美元/噸（美國產玉米，3月船期），雙周環比上漲3.86%。2020年，我國進口玉米1130萬噸，比上年增長135.7%；進口玉米替代品高粱481萬噸，比上年增長478.6%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內食用植物油價格總體趨漲。花生油批發均價22.01元（每升，下同），雙周環比下降0.27%；大豆油批發均價9.95元，雙周環比上漲0.61%。花生油零售均價23.05元，雙周環比上漲0.22%；大豆油零售均價10.05元，雙周環比上漲0.8%。

　　（二）國內大豆周壓榨量保持在200萬噸以上水平。春節前貿易商和飼料養殖企業積極增加庫存，油粕需求良好，刺激油廠維持高開機率，大豆壓榨量持續上升。監測顯示，1月份最後一周大豆壓榨量為215萬噸，比過去三年同期均值增加102萬噸。本報告期，普通蛋白豆粕均價3840元/噸，雙周環比下降6.43%，同比上漲46.01%；豆油批發價8772元/噸，雙周環比上漲0.05%，同比上漲23.18%。

　　（三）美國大豆價格高位下行。巴西大豆產區降雨良好，阿根廷大豆播種工作已經完成，均利好國際大豆供應，美豆價格高位震蕩下行。本報告期，芝加哥商品交易所大豆價格雙周環比下降4.37%。我國進口大豆到港完稅價格為605.7美元/噸（美灣大豆，2月船期），雙周環比下降1.19%。2020年，我國進口大豆10033萬噸，比上年增長13.3%。