近期，我國稻穀價格跌漲不一，粳稻價格小幅上漲，秈稻價格微幅下調。業內人士表示，伴隨著稻穀最低收購價執行預案的出台，新季稻穀價格將趨於平穩。
粳稻價格小幅上行
  據生意社監測，5月份國內粳稻價格整體小幅震蕩上行，5月初國內粳稻平均價格為2974.50元/噸，月末均價為2977.00元/噸，小幅上漲0.08%。
  5月份開始國儲粳稻大量參拍，受性價比影響，國儲粳稻拍賣整體成交一般，政策支撐產區粳稻價格堅挺運行。優質粳稻將延續優質優價的走勢，普通圓粒粳稻受拍賣補貼政策影響，整體出庫較多，後期隨著天氣轉淡，糧油銷區整體將逐漸趨弱，普通粳稻價格整體將有趨弱可能。目前國內稻米市場仍存在稻強米弱問題，且隨著氣溫逐漸升高，大米終端消費需求有所下降，大米加工企業購銷進度將更加緩慢。
  另外，從收購量來看，目前湖北、安徽等14個中晚秈稻主產區各類糧食企業累計收購新產中晚秈稻2821萬噸，比上年同期減少152萬噸；黑龍江、江蘇等7個粳稻主產區各類糧食企業累計收購新產粳稻3984萬噸，比上年同期增加682萬噸。
  生意社粳稻產品分析師認為，政策支撐粳稻價格堅挺運行，稻強米弱需求轉淡等打壓粳稻漲幅，多空博弈，預計6月份國內粳稻價仍格圍繞政策價格震蕩前行。
秈稻價格微幅下調
  據生意社監測數據顯示，5月初3級早秈稻月初價格2589.00元/噸，月末價格2588.00元/噸，跌幅0.04%；3級晚秈稻5月初價格2703.00元/噸，月末價格2699.00元/噸，跌幅0.15%。
  據媒體報道，5月稻穀弱勢依舊，國家臨儲稻穀每周固定拍賣，但成交率偏低，5月臨儲早秈稻、中晚秈稻成交率分別為0.01%和0.39%。加上各地區輪換糧的入市，稻穀市場供應壓力不小。下遊終端企業開工率偏低，大米進入傳統消費淡季，加之進口大米低價打壓，稻米價格繼續下探。
  生意社稻穀產品分析師劉威認為，新稻上市之前稻米市場仍將弱勢，國家發布稻穀最低收購價預案穩定市場，因最低收購價格與去年相一致，預計2015年秈稻價格與去年相差不大。
稻穀最低收購價執行預案出台
  近日，國家糧食局下發了2015年小麥與稻穀最低收購價執行預案。本次預案將在早秈稻主產區安徽、江西、湖北、湖南、廣西5省(區)；中晚稻(包括中晚秈稻和粳稻)主產區遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、四川11省(區)執行。
  以2015年生產的國標三等早秈稻、中晚稻為標準品，早秈稻最低收購價每市斤1.35元，中晚秈稻最低收購價每市斤1.38元，粳稻最低收購價每市斤1.55元。早秈稻最低收購價執行時間為2015年7月16日~9月30日；中晚稻最低收購價執行時間為：江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、四川8省(區)2015年9月16日~2016年1月31日，遼寧、吉林、黑龍江3省2015年10月10日至2016年2月29日。
  業內人士認為，稻穀最低收購價執行預案出台，穩定市場。目前稻米市場表現低迷，市場供應充足，加之2015年最低收購價與去年持平，預計新季稻穀開秤價格與最低收購價相持平，上下幅度在0.05元/斤以內。