省內方麵，元旦前夕，糧油市場運行平穩，晚稻收購價、小麥粉和大米零售均價持平，食用植物油零售均價微幅下降，玉米價格繼續回落。國內方麵，主要糧食品種價格回落，其中小麥和玉米價格回落幅度較大。國際方麵，國際需求旺盛，泰國大米價格再創新高。巴西產區出現降水，利於作物生長和增產，利空玉米和大豆價格。

　　一、稻米

　　（一）省內大米批發價小幅上漲，零售均價持平。晚稻收購價3.29元（每公斤，下同），雙周環比持平，同比上漲0.92%。秈米批發均價5.04元，雙周環比上漲0.6%，同比上漲4.56%。秈米零售均價6.52元，雙周環比持平，同比上漲0.15%。

　　（二）國內晚稻收購價小幅回落。國內晚秈稻收購價格2834元/噸，雙周環比下降0.98%，同比上漲1.65%；秈米（早）批發價3896元/噸，雙周環比下降0.71%，同比上漲6.04%。

　　（三）泰國大米價格創15年來新高。因新年假期前市場供應緊張，國際市場需求旺盛，泰國大米出口價格大幅上漲，創2008年10月初以來的最高水平。本報告期，泰國、越南、巴基斯坦大米價格分別上漲3.94%、下降0.76%和持平。1—11月，全國進口大米240萬噸，同比下降58.4%。

　　二、小麥

　　（一）省內小麥粉批發價小幅下降，零售價格持平。小麥進廠價3.16元，雙周環比上漲0.32%，同比下降3.66%；小麥粉批發價4.28元，雙周環比下降0.93%，同比下降5.1%；小麥粉零售價7.16元，雙周環比持平，同比上漲0.14%。

　　（二）國內產區小麥價格回落幅度較大。小麥價格回落原因：一方麵是小麥粉消費疲軟，增強持糧主體看空心態；另一方麵是12月末國家糧食交易中心發布臨儲小麥拍賣消息，增加市場投放，加快持糧主體售糧節奏。本報告期，產區小麥批發價2845元/噸，雙周環比下降2.97%，同比下降10.08%。

　　（三）美國小麥期貨價格持平。芝加哥商品交易所小麥價格雙周環比持平。進口小麥到港完稅價格366.3美元/噸（美國軟紅冬，2024年3月船期），雙周環比上漲3.1%。1—11月，全國進口小麥1149萬噸，同比增長29.4%。

　　三、玉米

　　（一）省內玉米價格隨國內行情繼續回落。省內玉米進廠價2.69元，雙周環比下降1.82%，同比下降12.09%。

　　（二）國內玉米價格繼續回落。即期貿易利潤不佳製約貿易商收購玉米積極性，市場呈現購銷雙弱格局。本報告期，產區玉米批發價2321元/噸，雙周環比下降2.89%，同比下降15.23%。

　　（三）美國玉米期貨價格回落。玉米主要出口國巴西預期出現降雨天氣，對玉米生長及其市場供應有利，芝加哥商品交易所玉米價格雙周環比下降2.4%。進口玉米到港完稅價格297美元/噸（廣東港，2024年1月船期），雙周環比下降1.8%。1—11月，全國進口玉米2218萬噸，同比增長12.3%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內食用植物油零售價格平穩。花生油零售均價24.51元（每升，下同），雙周環比上漲0.04%，同比上漲1.66%；大豆油零售均價12.26元，雙周環比下降0.24%，同比下降0.24%。

　　（二）大豆油價格隨國際市場走勢回落。菜籽油、大豆油、棕櫚油和豆粕（出廠價或交貨價）每噸價格分別為8526元、8195元、7167元、3939元，雙周環比分別下降0.56%、下降1.49%、上漲1.76%和下降0.43%。

　　（三）美國大豆期貨價格小幅回落。芝加哥商品交易所大豆價格雙周環比下降1.4%。進口大豆到港完稅價格為636.2美元/噸（美灣大豆，2024年1月船期），雙周環比下降0.87%。1—11月，全國進口大豆8963萬噸，同比增長13.3%；進口食用植物油901萬噸，同比增長62%。