五一前夕，省內大米價格平穩運行，小麥粉、玉米價格小幅上漲，食用植物油價格穩定。國內方麵，政策性稻穀成交低迷，玉米價格小幅下降，豆粕及豆油批發價上漲。國際方麵，美國小麥、玉米和大豆價格大幅上漲，直接原因是不利天氣和國際需求強勁，間接原因是通脹預期及遊資炒作。

　　一、稻米

　 （一）省內大米價格平穩運行。晚秈稻收購價3.3元（每公斤，下同），雙周環比上漲0.3%，同比上漲4.76%；秈大米批發均價4.88元，雙周環比持平，同比上漲5.4%，其中：東莞樟木頭糧食批發市場秈大米均價5.1元，雙周環比持平，同比上漲4.94%；秈大米零售均價6.49元，雙周環比持平，同比下降0.31%。

　 （二）國家政策性稻穀成交持續低迷。當前企業稻穀庫存充裕，市場需求疲軟，4月23日國家政策性稻穀成交率僅2.32%，早秈稻全部流拍，成交標均為中晚秈稻。本報告期，普通早秈稻批發價2624元/噸，雙周環比持平，同比上漲9.88%；普通晚秈稻批發價2798元/噸，雙周環比下降0.5%，同比上漲7.62%；秈米（早）批發價3760元/噸，雙周環比持平，同比上漲6.4%。

　 （三）國際大米價格疲軟。本報告期，泰國、越南和巴基斯坦大米現貨離岸價雙周環比分別下降3.37%、3%和2.27%。1—3月，我國累計進口稻米145萬噸，比上年同期增長158.3%。

　　二、小麥

　 （一）省內小麥粉批零價格小幅上漲。小麥進廠價2.78元，雙周環比上漲0.73%，同比持平；小麥粉批發價4.43元，雙周環比上漲0.92%，同比上漲3.02%；小麥粉零售價6.3元，雙周環比上漲0.16%，同比下降0.79%。

　 （二）國內小麥價格保持平穩。前期拍賣小麥集中出庫，企業以消耗存貨小麥為主。此外，當前離新麥上市隻有一個月，用糧企業采購舊麥的積極性不高。產區小麥批發價2490元/噸，雙周環比上漲0.12%，同比上漲4.53%。

　 （三）美國小麥價格大幅上漲。美國小麥產區遭遇寒冷天氣，芝加哥商品交易所小麥價格雙周環比上漲11.38%。進口小麥到港完稅價格377.3美元/噸（美國軟紅冬，5月船期），雙周環比上漲12.83%。1—3月，我國累計進口小麥292萬噸，比上年同期增長131.2%。

　　三、玉米

　 （一）省內玉米價格小幅上漲。近期，省內港口玉米到貨量偏少，貿易商挺價心態增強，玉米價格有所上漲。本報告期，省內玉米進廠價2831元/噸，雙周環比上漲1.06%，同比上漲35.41%。

　 （二）國內玉米價格小幅下跌。玉米價格高位運行，飼料企業增加使用小麥、稻穀、進口高粱等替代玉米，全國動物營養指導委員會提出《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術方案》，玉米飼用需求受限，加之新季小麥上市臨近，產區貿易商售糧積極性提高，玉米價格回落。本報告期，產區玉米批發價2715元/噸，雙周環比下降1.52%，同比上漲42.07%。

　 （三）不利天氣導致美國玉米播種滯後。美國農業部作物周報顯示，截至4月25日美國玉米播種工作完成17%，低於上年同期的24%，主要由於近期美國產區出現寒冷天氣，中西部地區播種進度緩慢。受此影響，芝加哥商品交易所玉米價格雙周環比上漲9.79%；進口玉米到港完稅價格為396美元/噸（美國產玉米，5月船期），雙周環比上漲13.21%。1—3月，我國累計進口玉米673萬噸，比上年同期增長473.8%。玉米替代品方麵，進口大麥239萬噸和高粱204萬噸，分別增長135.2%和222.3%。

　　四、食用植物油及油料

　 （一）省內食用植物油價格穩定。花生油和大豆油批發價格小幅上漲，零售價與上一報告期持平。花生油批發均價22.73元（每升，下同），雙周環比上漲0.27%，同比上漲8.88%；大豆油批發均價10.16元，雙周環比上漲0.3%，同比上漲12.89%。花生油零售均價23.46元，雙周環比持平，同比上漲6.9%；大豆油零售均價10.18元，雙周環比持平，同比上漲4.07%。

　　（二）國內豆粕及豆油價格不同程度上漲。國際大豆價格上漲推動國內豆粕及豆油價格上漲。本報告期，普通蛋白豆粕均價3596元/噸，雙周環比上漲7.6%，同比上漲22.73%；豆油批發價9592元/噸，雙周環比上漲2.6%，同比上漲66.33%。

　 （三）美豆價格漲至七年來高位。受需求強勁以及通貨膨脹等因素影響，美豆價格漲至七年以來高位。本報告期，芝加哥商品交易所大豆價格雙周環比上漲6.44%。我國進口大豆到港完稅價格為742.6美元/噸（美灣大豆，5月船期），雙周環比上漲10.32%。1—3月，我國累計進口大豆2118萬噸，比上年同期增長19%。