元旦前夕，省內成品糧油供應充裕，米麵價格平穩，食用植物油價格小幅上漲，玉米進廠價環比持平。國內方麵，稻米價格相對平穩，小麥價格略有下跌，玉米價格漲幅趨緩，豆粕及豆油價格上漲較多。國際方麵，南美幹燥天氣以及阿根廷港口工人罷工等因素利好美國產糧食出口，美國小麥、玉米和大豆價格上漲；泰國大米價格創近6個月新高。

　　一、稻米

　　（一）省內稻米供應充足價格穩定。晚秈稻收購價3.32元（每公斤，下同），雙周環比持平，同比上漲6.75%；秈大米批發均價4.78元，雙周環比上漲0.42%，同比上漲3.24%，其中：東莞樟木頭糧食批發市場秈大米均價5.03元，雙周環比上漲0.2%，同比上漲3.71%；秈大米零售均價6.46元，雙周環比下降0.15%，同比上漲1.25%。

　　 （二）國內政策性稻穀成交率和成交價格保持穩定。本報告期國家政策性稻穀投放量維持在160萬噸/周水平，成交率保持在30%以下，平均成交價格穩定在2600元/噸左右。普通晚秈稻批發價2792元/噸，雙周環比上漲0.29%，同比上漲13.13%；秈米（早）批發價3760元/噸，雙周環比持平，同比上漲6.4%。

　　（三）泰國大米價格創近6個月新高。本報告期，泰國、越南和巴基斯坦大米現貨離岸價雙周環比分別上漲2.72%、持平和上漲2.18%。目前，泰國大米價格已高於國產大米價格，不具備價格優勢。1—11月，我國累計進口稻米223萬噸，比上年同期增長2.7%。

　　二、小麥

　　（一）省內小麥粉批零價格環比持平。小麥進廠價2.7元，雙周環比下降0.74%，同比下降0.74%；小麥粉批發價4.29元，雙周環比持平，同比上漲0.47%；小麥粉零售價6.28元，雙周環比持平，同比下降0.32%。

　　（二）國內小麥價格疲軟。本報告期，產區小麥批發價2400元/噸，雙周環比下降0.25%，同比上漲2.43%。主要受兩方麵因素影響：一是國家政策性小麥投放量維持在400萬噸/周水平，麵粉企業前期采購的政策性小麥大量到廠，庫存充足；二是麵粉企業整體開機率未明顯提高，小麥庫存消化速度較慢。

　　（三）美國小麥價格上漲。阿根廷工人罷工影響該國小麥出口，對美國小麥價格形成支持。芝加哥商品交易所小麥價格雙周環比上漲2.37%；進口小麥到港完稅價格332.2美元/噸（美國軟紅冬，2020年1月船期），雙周環比上漲3.78%。1—11月，我國累計進口小麥749萬噸，比上年同期增長150.6%。

　　三、玉米

　　（一）省內港口玉米及其替代品庫存增加。本月末，廣東港口玉米及其替代品庫存190.4萬噸，月環比增加10.3萬噸。本報告期，玉米進廠價2.62元，雙周環比持平，同比上漲29.06%。

　　（二）國內玉米價格漲幅趨緩。隨著玉米價格持續走高，部分飼料企業積極采購小麥替代玉米，玉米價格上行動力有所減弱。本報告期，產區玉米批發價2433元/噸，雙周環比上漲0.5%，漲幅較上一報告期低0.84個百分點，同比則上漲40.55%。

　　（三）美國玉米價格大幅上漲。南美玉米生長形勢欠佳推動芝加哥商品交易所玉米價格雙周環比上漲7.41%；進口玉米到港完稅價格為291.5美元/噸（美國產玉米，2021年1月船期），雙周環比上漲2.71%。1—11月，我國累計進口玉米904萬噸，比上年同期增長122.8%；進口玉米替代品高粱427萬噸，比上年同期增長437.2%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內花生油和大豆油價格穩中略漲。花生油批發均價22.07元（每升，下同），雙周環比上漲0.91%；大豆油批發均價9.76元，雙周環比上漲0.31%。花生油零售均價22.94元，雙周環比上漲1.01%；大豆油零售均價9.97元，雙周環比上漲0.2%。

　　（二）國內豆粕、豆油價格上漲。國家糧油信息中心預計12月全國進口大豆到港量約900萬噸，其監測的主要油廠月末商業庫存647萬噸，均保持穩定，但飼料養殖企業提貨速度加快推動豆粕價格上漲。本報告期，普通蛋白豆粕均價3340元/噸，雙周環比上漲7.85%，同比上漲17.98%；豆油批發價8677元/噸，雙周環比上漲3.84%，同比上漲24.74%。

　　（三）美國大豆價格大幅上漲。南美幹燥天氣不利於大豆生長以及阿根廷港口工人罷工等因素間接利好美國大豆出口。本報告期，芝加哥商品交易所大豆價格雙周環比上漲5.73%。我國進口大豆到港完稅價格為605.9美元/噸（美灣大豆，2021年1月船期），雙周環比上漲6.29%。1—11月，我國累計進口大豆9280萬噸，比上年同期增長17.5%。