根據國家糧食局《關於開展糧食行業安全生產大檢查“百日行動”的緊急通知》（國糧電〔 2013〕9號 ）的要求，省糧食局 緊急部署開展全省糧食行業安全生產大檢查“百日行動”（以下簡稱“百日行動”）。

　　為了加強對相關工作的指導，結合廣東實際，省糧食局及時印發《關於開展糧食行業安全生產大檢查“百日行動”的通知》（粵糧發電〔2013〕4號），對全省“百日行動”進行了部署 。 一是加強組織領導。 省糧食局成立 以張軍局長為組長的領導小組，負責組織領導全省“百日行動”。要求各地各單位成立以主要負責同誌為組長的“百日行動”領導小組，落實在地檢查責任，加強對行動的組織實施和協調工作。 二是製定工作方案，明確檢查內容和各階段工作要求。 “百日行動”工作自6月中旬開始，至年底基本結束，具體工作步驟分為企業全麵自查、市縣級糧食管理部門普查、省級糧食管理部門複查、工作總結和“回頭看”四個階段 。 要求各地各單位以安全生產責任製落實情況、消防安全隱患排查和專項整治情況、庫存糧食安全度夏度汛措施落實情況等為重點檢查內容，對所屬糧食企業和承擔政策性業務的糧食企業進行全覆蓋檢查，對下級糧食管理部門和屬地範圍其他糧食企業進行督查指導。 三是按時報送信息資料。 為及時掌握全省“百日行動”的工作進展情況，省糧食局製作檢查表格並印發給各地，要求各地各單位及時、準確上報有關情況和工作總結，遇到重大情況及時上報。

　　7月初，省糧食局將召開全省“百日行動”動員部署會議，對各地開展“百日行動”的組織領導和具體實施進行布置。要求各級糧食行政管理部門創新工作方法，做到檢查不留死角、整改不遺後患、全程不走過場，確保在國家糧食局的統一領導下順利完成全省“百日行動”工作。