廣州廣彩瓷燒製技藝是釉上彩繪的代表,亦稱“廣東彩”、“廣州織金彩瓷”。指廣州燒製的織金彩瓷及其采用的低溫釉上彩裝飾技法,在各種白瓷器皿上彩繪而燒製而成的特色傳統工藝品。
廣彩曆史悠久,約始於清代康熙年間,至今已有三百餘年。曆史上,廣彩瓷器曾因西洋商人的需求而大量出口。廣彩瓷器題材廣泛,色彩鮮明。其燒製技藝主要包括彩繪顏料製作、彩繪工具運用、金“彩”技藝等。彩繪類型可分為手工彩繪、定燒彩繪、積金彩繪、嶺南畫派彩繪四大類。廣彩瓷器品種繁多,主要包括日常用具、陳設及玩賞品、文具和娛樂用品、宗教法器等。
廣彩瓷器有三彩、五彩、琺琅彩等不同的種類,還仿照西洋畫法製成獨特風格的彩繪瓷器。其燒製技藝根植於民間,體現出中西彩瓷技藝融合、顏料製作獨特、嶺南文化特色濃厚、彩繪手法和題材內容豐富這四大特征,具有重要的文化和曆史研究價值。
作為嶺南文化的重要載體,廣彩瓷器燒製技藝至今在海內外仍享有崇高的聲譽。
資料來源:中國非物質文化遺產網