“連州菜心‘南菜北運’發車！”1月7日，在清遠連州市西岸鎮，五台滿載著新鮮菜心的冷鏈物流車整齊排列、整裝待發，伴隨著一聲號令，現場掌聲四起，引擎齊聲轟鳴，“北運大隊”正式啟程，駛向遠方。這批連州菜心首發上海，將快馬加鞭送往上海居民的餐桌，這也是連州菜心首次打通在上海及長三角城市圈的供應渠道。

與會領導為連州菜心“南菜北運”發車儀式揭幕，北運專車啟程發車。

　　上海位於中國東部沿海，與全國各地均有緊密的交通聯係，是中國第一大城市，也是中國最國際化的城市之一。連州菜心2024年“南菜北運”首發入滬，背後意義深遠——搭建起連州菜心挺進長三角的橋梁，助力進一步拓寬連州菜心市場渠道。連州菜心霜賦清甜與脆嫩爽口的獨特品質也將為上海市民帶來冬日裏獨一份的甜蜜。

　　“本次連州菜心發車北上活動，首發上海及長三角經濟圈，既是清遠深化打造五大百億農業產業實施‘南菜北運’工程的創新舉措，更是我省深入貫徹落實習近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神，認真落實省委‘1310’具體部署，深入實施‘百千萬工程’的生動實踐。”廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會表示，新年伊始，連州菜心就已快馬加鞭，掀開了2024年廣東“南菜北運”的帷幕。

連州菜心發車上海。

　　北上“破圈”  連州菜心行萬裏

　　過去的一年中，連州市委、市政府在做旺灣區市場的同時，著力推動連州菜心北上“破圈”，實現“南菜北運”新突破。

　　“親愛的各位旅客，歡迎您乘坐連州菜心專列......”前不久，載著連州菜心產業百億夢想的G6251次高鐵專列正式啟程，帶著連州菜心品牌從華南地區最大的鐵路交通樞紐出發，一路向北，借助高鐵媒體巨大的客流量與高效的傳播力，將鮮甜、爽脆的連州菜心帶向全國。

連州菜心高鐵專列發車，開啟“萬裏行”係列活動。

　　同期，連州菜心“萬裏行”係列活動也正式啟程。短短一周，連州菜心走進長沙、武漢、北京等地的農批市場、餐飲機構、高校、協會進行宣傳推廣，穿州過省，走上千家萬戶的餐桌，讓北方市民認識、了解到了來自廣東清遠連州的美味菜心，為推動“南菜北運”提前打下了良好基礎。

　　中國農業大學水利與土木工程學院副教授童勤表示，連州本地的好水、好土、好空氣種出了高品質的連州菜心，相信在北京高校師生的餐盤上，一定會有它的一席之地。

連州菜心基地農戶正在裝貨發車。

　　“此次發車上海，是京東平台與連州菜心企業達成的首次合作，也正是在連州菜心‘萬裏行’係列活動宣傳下促成的。借此契機，我們也在積極促進連州菜心協會、企業代表與華中地區的大型農批市場——長沙紅星市場等開展產銷合作，目前已按市場方要求遞送菜心樣品及相關資質材料，靜待下一步具體合作。”連州市人民政府副市長、市農業農村局局長何永鋒表示。

　　熱銷灣區  “百億級產業”穩中求進

　　北上、南下、東進、西走。這一年，透見了連州菜心的執著，更見證了連州菜心產業的“百億抱負”。

　　2023年以來，清遠市、連州市深化農產品“12221”市場體係建設，乘勢而上，以工業思維謀劃推動農業產業發展，完成製定兩項連州菜心地方標準，統籌推進連州菜心種業創新研發基地、開展連州菜心大播種、助力“百億級產業”穩中求進。

　　去年以來，連州組織菜心企業先後赴深圳、廣州等珠三角城市舉辦大型推介活動，積極帶領企業參加各種全國綜合性展會，推動連州菜心進灣區、供港澳、上地鐵、登高鐵，帶領連州菜心走進大灣區各高校、社區、機團等，“零距離”直達消費者；上線發布《連州菜心采購指南》，讓連州菜心的“菜園子”直通消費者的“菜籃子”，品牌建設和市場發展再拓新空間。

　　自去年11月初在大灣區上市後，連州菜心不僅線下訂單銷售火熱，在線上電商平台銷量、銷速也屢屢登頂，分別占領樸樸超市“時令蔬菜熱賣榜TOP1”、美團優選平台“葉菜類熱賣榜TOP1”、盒馬APP“蔬菜飆升榜TOP1”，持續走俏灣區市場。“得益於連州菜心係列推介活動的開展，2023年菜心田頭價同比增長了約30%。”連州市連州菜心協會會長陳洪輝表示，“連州菜心的名頭打響了，品牌知名度提高了，也更好賣了。”

　　2023年底，連州菜心追溯平台體係正式上線，以實際探索實踐規範連州菜心質量安全追溯體係的運行管理，實現連州菜心“從田間到餐桌”產銷供應鏈的全過程監控，為連州菜心奮進“百億”增添“質動能”。

與會領導調研連州冷鏈保鮮中心。

　　隊伍壯大 產業發展未來可期

　　連州菜心北上的步伐愈行愈遠，市場需求不斷增大，也吸引了更多連州企業、農戶加入了種植菜心的隊伍。

　　去年年中，廣西的農鑒榮兄弟幾人來到了連州，第一次開始嚐試種植菜心。目前，他們共同管理著一片300畝左右的菜心地，產量還不錯，每天被收購送往廣州、東莞、佛山等地進行銷售。

　　“連州菜心名聲大、市場好，我們很多老鄉都來這邊種菜心，我們也就過來跟著大家一起做了。”談及為何來到連州種菜心，農鑒榮說道，“而且我之前有經常聽大家說連州的菜心甜，一開始我不太相信的，自己嚐了以後才發現是真的甜，消費者肯定喜歡！”

　　連州菜心不僅吸引了農鑒榮兄弟“入圈”，也帶動不少連州本地企業開始擴種菜心：豐源農業公司在西岸鎮新增種植300畝，連州市粵政佳源食品有限公司在連州鎮共和村新增種植150畝，連州市嶺南現代發展有限公司在東陂西塘新增種植100畝......

　　“2024年，我們應該還會繼續擴種連州菜心。”農鑒榮表示。陳洪輝也告訴記者，在各級政府的關心支持下，該公司的菜心種植麵積最初隻有數百畝，發展到2023年的5000多畝，擴展近10倍，並且建成了機械化育種生產線、連州菜心分揀包裝中心、冷鏈保鮮中心等現代化發展設施，產業規模不斷壯大。數據顯示，2023年連州全市連州菜心種植規模達到13萬畝，預計綜合產值突破18億元。連州菜心已經成為連州農民增收的黃金葉、致富的黃金菜。

　　新年伊始，連州菜心“南菜北運”首發啟程，先行一步打通北上通道，掀開了2024年廣東“南菜北運”的帷幕，實現“開門紅”，這有助於推動廣東其他特色農特產品南下北上，進一步提升廣東冬種蔬菜的市場競爭力，同時也為推動清遠百億級農業產業建設開好了局、起好了步。

　　“接下來，我們將推動冬種蔬菜與全國大市場緊密融合，以冬種蔬菜產業的高質量發展助力我省全麵實施‘百千萬工程’，全麵推進鄉村振興、農業強省建設，促進城鄉區域協調發展，為廣東在推進中國式現代化建設中走在前列作出新的更大的貢獻。”劉棕會表示。