向陽草木青,明媚春光暖。最近一段時間,大家的朋友圈估計已被廣東花海刷屏。但別忘了,在廣東的春天,不僅美景出圈,美味同樣實力在線。
廣州采摘園
美味藍莓現摘現嚐
在廣州龍歸街龍興西路,白雲區首家藍莓采摘園從一藍莓采摘園(龍歸店)正式對外開放。
園區種植麵積約25畝,藍莓樹有近1萬棵。主要種植優瑞卡和雲冠兩大藍莓品種,其中雲冠藍莓畝產超過2000斤,雲冠藍莓的優點是香、脆、甜、外形個頭比較大。
一口咬開,果實汁液清甜,果皮脆果肉豐盈飽滿,回味無窮。
當前正是該品種的最佳采摘時期,預計可以持續至5月底。
廣州萬果小鎮
新優品上線
自2019年項目啟動以來,廣州萬果小鎮已種植新優品火龍果、百香果、柑橘柚、葡萄、甜瓜等水果,近期開放水果園區采摘。
踏進綠意盎然的草莓園,濃鬱的草莓香味撲鼻而來。一顆顆碩大飽滿的草莓像小燈籠垂墜在綠葉白花間,香甜氣息彌漫在整片田野,讓人陶醉其中。
新鮮的草莓采摘回去還可製作成各式甜品:草莓蛋糕、草莓奶昔等,讓人垂涎欲滴。
除了鮮果采摘以外,還有露營遊玩、營地越野等多個項目坐等大家前去遊玩。
“本地尖貨”
遲菜心上桌
廣州增城種植的遲菜心被眾多網友稱為“菜王”。作為廣東人餐桌上的“頂流”時蔬,廣州增城的遲菜心是老廣心目中地道的“本地尖貨”。
遲菜心渾身都是寶,中間最鮮嫩的20厘米能做菜肴,切掉的部分可以做成菜幹、菜醬。
以往遲菜心在深冬才上市,市場供應時間較短。增城區大力研發四個品種的遲菜心。將遲菜心上市期從3個月延長至5個半月。
佛山桑果園
爆甜開摘
近日,佛山最大的桑果園豐收啦!俗話說“四月桑葚賽人參”,而作為水果大戶的廣東,桑葚可謂是隨處可見。
得天獨厚的氣候條件,使得廣東成為桑果最早成熟上市的地區。桑果雖小,卻益處多多,它享有“中華果王”“民間聖果”的美譽。
一顆顆桑果,沉甸甸地掛滿枝頭。在暖暖的春天裏親手摘一次,吃上一口酸酸甜甜的桑果,嚐嚐用它製成的食物,這應該是回饋春意的最佳方式了。
湛江徐聞菠蘿
集中采摘上市
天下三分菠蘿果,一分甜蜜在徐聞。廣東湛江市徐聞縣作為“中國菠蘿之鄉”,種出了全國三分之一的菠蘿。
這裏有一百多年的菠蘿種植史,種植麵積達35萬畝,年產量約70萬噸。春天一到,這裏處處都能看到一片片“菠蘿的海”。
每逢2~4月,徐聞菠蘿集中采摘上市的季節。紅土地上飄蕩著菠蘿的香氣,果農把一筐筐金黃的菠蘿送上貨車銷往國內各省市。
美景詩情畫意,美食色味雙全。現在的廣東,美食美景皆同樣不可辜負。快尋個春日正好的時候,出門打卡吧!