近日，新疆阿克蘇地區首屆蘋果文化旅遊節暨采摘季活動開幕，阿克蘇冰糖心蘋果開始采摘上市。目前，全地區蘋果種植總麵積50．48萬畝、掛果麵積48．23萬畝、總產量81．72萬噸。

　　阿克蘇地區獨有的土壤土質和氣候條件，加上無汙染的冰川雪水澆灌，孕育了阿克蘇蘋果的特有品質，果核處糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的冰糖心。冰糖心是水果的自然糖化現象，也是冰糖心蘋果真正甜脆的原因所在。黨的十八大以來，阿克蘇大力發展優質特色林果業，助推農業轉型升級和鄉村振興。經過多年努力，阿克蘇已成為全疆乃至全國重要的優質特色果品主產區，特別是阿克蘇蘋果麵積大、種類多、產量高、品質優，肉嫩多汁、果香脆甜、營養豐富，被稱為“果中珍寶”。

　　在蘋果種植管理上，阿克蘇地區注重綠色有機肥投入、病蟲害防治和農藥、化肥投入品管控，加強全國綠色果品標準化生產基地、有機食品基地、全國地理標誌保護產品基地、森林食品基地創建和認證工作。堅持狠抓林果標準化管理，強化組織領導和技術服務，製定技術標準，每月下發林果業技術管理要點，組織專業技術人員常態化開展技術指導服務。蘋果商品果率從75％增至86％以上，標準化生產能力水平明顯提升。

　　截至目前，阿克蘇地區加工、儲藏、銷售類林果企業已達205家，各類合作社927家，培育龍頭企業81家，果品加工能力達138萬噸。目前，已注冊“紅旗坡”“冰糖心”“愛香妃”“狄夏特”等30餘個品牌，擁有“紅旗坡”蘋果1個中國名牌產品及8個新疆著名商標。