金秋時節，在廣州市花都區炭步鎮文岡村裏，翠綠相間的芋頭試驗田在微風中沐浴著陽光，洋溢著豐收的喜悅，靜靜地訴說著一段愛農助農的動人故事……

　　一、炭步文岡芋頭基本情況

　　芋頭種植是文岡村祖輩傳承下來的農業技藝，已有500多年的曆史，2014年錄入農業農村部農產品國家地理標誌保護產品。由於當地土壤富含磷、鉀等元素，出產的香芋個頭大，呈欖核形，故又名“檳榔香芋”，具有香、粉、綿、浮水的特點，用來做菜，香氣四溢。文岡村現分為文一、文二兩個行政村，其中文二村現有人口2175人，耕地麵積1657畝，是廣東省“一村一品”的檳榔香芋種植專業村，每年選擇種植香芋的農戶多達560戶，種植總麵積約880畝。

　　二、文岡芋頭種植麵臨的問題

　　炭步文岡香芋長期的無性繁殖導致芋頭植株病蟲害嚴重、種性退化；當地農戶憑經驗種植，沒有運用各種農業科學技術，種植地的有害病菌問題愈發嚴重，導致香芋苗大片死亡，或者種植後根部腐爛，芋頭成果率低下。尤其是近幾年，香芋的發病率達到80%以上，致使最後采收的香芋商品率僅有15%左右；更有甚者，由於疏於管理，整片田地隻采收了三顆芋頭。以上情況，極大打擊了農戶的種植積極性，也嚴重影響了炭步文岡芋頭的產業發展。

　　三、應對措施

　　文岡芋頭作為廣州市著名的特色農產品，每公斤售價16～30元，正常畝產2000～3000公斤，畝產值達4～8萬元，如果能把種植腐爛的問題解決，對提高農民收益、發展當地農村經濟具有重要的意義。

　　服務三農是供銷社工作的重中之重，為解決炭步文岡芋頭種植麵臨的嚴重病蟲害問題，2020年年底，廣州市花都區供銷合作社下屬企業花都區農業生產資料公司聯合廣州市農業生產資料行業協會，積極走訪種植農戶，在田間地頭采集數據，通過科學分析，推出了種植管理防治方案：土壤健康是第一道防線，種、苗是第二道防線，水肥管理是第三道防線，生物農藥為主的藥物防治是第四道防線。今年一開春，花都區農資公司聯合廣州市農業生產資料行業協會及各相關單位，在文岡村設立芋頭種植試驗田，並組織協會成員作為農技指導單位與農戶結對，提供一對一指導服務；同時，通過對比實驗結果，找出最佳的防治方案，以改善文岡芋頭種植存在的主要問題，提高芋頭成品率，提高產量。

　　四、田野間種出希望

　　芋頭種植試驗田設立後，農技指導單位的農技人員深入田間地頭，參與農事的田間管理。經過近九個月的努力，終於迎來了金秋豐收，飽滿的芋頭陸續成熟上市，農戶們紛紛綻開了笑臉。花都區農資公司結對幫扶的種植戶修哥開心地說：“我雖然種植芋頭幾十年，積累了一定的經驗，也用過不同的辦法，但對死苗爛根、產量低的問題一直無解，這回采用了農資公司全套裝的生物農藥防治方案，很大程度上解決了這個難題。我種出來的芋頭成品率起碼有70%，真是要為供銷社的技術員大大點一個讚！”